La proposta

IL MENU AL PARIE'

MANGIA CONTADINO

MENU

Il tagliere e lo gnocco

Tagliere dei nostri salumi e formaggi di cascina con cestini gnocco fritto € 8  a persona

I CASSONI PIEMONTESI

Kebap Piemontese €9
Sfilacciato di maiale, maccagno, cipolle caramellate e salsa al pomodoro Parié

Cascina €9
Paletta, maccagno e cipolle caramellate

Gustoso €9
Paletta, patate, maccagno e salsa al pomodoro Parié

Ortolano €8 erbette, patate, maionese e maccagno

Ciccio €9
Salsiccia, maccagno, salsa al pomodoro Parié e zucchine e patate

Sinoiro €9
salame, maccagno, zucchine e patate

Ortolano €9 erbette, maccagno, patate e maionese

Burghero €.12
hamburgher, lattuga maccagno, maionese e paletta

Burghero robusto €.13 hamburgher, maccagno, maionese, pancetta, cipolle caramellate, e salsa al pomodoro Parié

Burghero leggero €.11 hamburgher, lattuga e paletta

Burghero ricco €.12 hamburgher, maccagno, lattuga, pancetta

Burghero misto €.12 hamburgher, lattuga,  maccagno e salsiccia.

Tradizione

I piatti alla lavagna

IL COTECHINO PARIE’ €.15,00

LO SPIEDO POLLO E SALAMELLA €.15,00

IL VITEL TONNATO €.17,00

LA TAGLIATA DI FASSONA  €.19,00

I piatti sono ad esaurimento e possono subire delle variazioni

Non devi per forza cucinare piatti eccessivi o complicati: basta buon cibo da ingredienti freschi

Julia Child

Freschi e fatti in casa

I DOLCI