La proposta

IL MENU AL PARIE'

MANGIA CONTADINO

MENU

Il tagliere e la piadina

Tagliere dei nostri salumi e cestini di piadina € 7  a persona

I CASSONI PIEMONTESI

Kebap Piemontese €9
Sfilacciato di maiale, maccagno, cipolle caramellate e salsa al pomodoro Parié

Cascina €9
Paletta, maccagno e cipolle caramellate

Gustoso €9
Paletta, patate, maccagno e salsa al pomodoro Parié

Ortolano €8
Verdure di stagione, maionese e maccagno

Ciccio €9
Salsiccia, maccagno, salsa al pomodoro Parié e verdure miste di stagione

Sinoiro €9
salame, maccagno, verdure di stagione

I PIADIBURGHER

Burghero €.12
hamburgher, lattuga maccagno, maionese e uovo all’occhio di bue

Burghero robusto €.13 hamburgher, maccagno, maionese, pancetta, cipolle caramellate, e salsa al pomodoro Parié

Burghero leggero €.11 hamburgher, maionese, lattuga e paletta

Burghero all’uovo €.12 hamburgher, maccagno, lattuga, cipolle caramellate e uovo all’occhio di bue

Burghero misto €.12 hamburgher, lattuga,  maccagno e cotechino.

Tradizione

I piatti alla lavagna

IL COTECHINO PARIE’ €.13,00

L’OSSOBUCO cotto 24H €.14,00

IL BIANCOSTATO AL VINO  €.14,00

I piatti sono ad esaurimento e possono subire delle variazioni

Non devi per forza cucinare piatti eccessivi o complicati: basta buon cibo da ingredienti freschi

Julia Child

Freschi e fatti in casa

I DOLCI