La proposta

IL MENU AL PARIE'

MANGIA CONTADINO

MENU

I CRESCIONI PIEMONTESI € 9

Kebap piemontese
sfilacciato di maiale, maccagno, salsa yogurt e cipolle caramellate

Cascina
Paletta, maccagno e cipolle caramellate

Semplice
Paletta, maccagno e cipolle caramellate

Vegetariano
frittatina, maccagno, patate e erbette

Snoiro
Salame, maccagno, patate e erbette

Burghero Classico

Burghero all’uovo
hamburgher, lattuga, maccagno, frittatina e cipolla caramellata

Burghero Robusto
hamburgher, lattuga, maccagno, pancetta e cipolle caramellate

Tradizione

I piatti alla Carta

Il Roastbeef € 14
Carne di Fassona cotta a bassa temperatura e contorno di verdure miste

Il Cotechino € 12
Cotechino misto manzo di nostra produzione

La Tagliata € 19
Tagliata di fassona con contorno verdure miste

La Tartare € 15
Tartare di fassona con tuorlo cotto e salsa yogurt

Lo spiedo pollo e salamella € 14
pollo marinato e salamella contorno di verdure miste

Non devi per forza cucinare piatti eccessivi o complicati: basta buon cibo da ingredienti freschi

Julia Child

I DOLCI

proposte della settimana