MANGIA CONTADINO
Burghero Classico €10hamburgher, lattuga, paletta e maionese
Burghero all’uovo €11hamburgher, lattuga, frittatina e cipolla caramellata e salsa Rubra
Burghero Robusto €12hamburgher, lattuga, maccagno, pancetta, cipolle caramellate e Salsa Rubra
Kebab piemontese €11Capocollo di maiale, maccagno, cipolle caramellate e salsa Rubra
Cascina €11Paletta, maccagno e cipollle caramellate
Ciccio €11salsiccia, maccagno, patate e salsa Rubra
Sinoiro €10Mula (salame cotto), maccagno, cavolo rosso marinato e maionese
LE SALSE SONO TUTTE FATTE IN CASA e pastorizzateIl Panino buns e’ fatto in casaI BURGHERI VENGONO SERVITI CON PATATE AL FORNO
Lo spezzatino € 16con contorno di verdure miste
La Tagliata di controfiletto € 23250 gr. con contorno di verdure miste
Ossoboco in bianco € 17 con contorno
Bisburgher € 14 Burgher ripeno di caprino erborinato, cavolo rosso marinato e maionese