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Il tagliere e la piadina

Tagliere dei nostri salumi e cestini di piadina € 7  a persona

I CASSONI PIEMONTESI

Kebap Piemontese €9
Sfilacciato di maiale, maccagno, cipolle caramellate e salsa al pomodoro Parié

Cascina €9
Paletta, maccagno e cipolle caramellate

Gustoso €9
Paletta, patate, maccagno e salsa al pomodoro Parié

Ortolano €8
Verdure di stagione, maionese e maccagno

Ciccio €9
Salsiccia, maccagno, salsa al pomodoro Parié e verdure miste di stagione

Sinoiro €9
salame, maccagno, verdure di stagione

I PIADIBURGHER

Burghero €.12
hamburgher, lattuga maccagno, maionese e uovo all’occhio di bue

Burghero robusto €.13 hamburgher, maccagno, maionese, pancetta, cipolle caramellate, e salsa al pomodoro Parié

Burghero leggero €.11 hamburgher, maionese, lattuga e paletta

Burghero all’uovo €.12 hamburgher, maccagno, lattuga, cipolle caramellate e uovo all’occhio di bue

Burghero misto €.12 hamburgher, lattuga,  maccagno e cotechino.