La proposta

IL MENU AL PARIE'

MANGIA CONTADINO

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I Burgheri

Burghero Classico €10
hamburgher, lattuga, paletta e maionese

Burghero all’uovo €11
hamburgher, lattuga, frittatina e cipolla caramellata e salsa Rubra

Burghero Robusto €12
hamburgher, lattuga, maccagno, pancetta, cipolle caramellate e Salsa Rubra

CRESCIONI

Kebab piemontese €11
Capocollo di maiale, maccagno, cipolle caramellate e salsa Rubra

Cascina €11
Paletta, maccagno e cipollle caramellate

Ciccio €11
salsiccia, maccagno, patate e salsa Rubra

Sinoiro €10
Mula (salame cotto), maccagno, cavolo rosso marinato e maionese

LE SALSE SONO TUTTE FATTE IN CASA e pastorizzate
Il Panino buns e’ fatto in casa
I BURGHERI VENGONO SERVITI CON PATATE AL FORNO

Tradizione

I piatti alla Carta

Lo spezzatino € 16
con contorno di verdure miste

La Tagliata di controfiletto € 23

250 gr. con contorno di verdure miste

Ossoboco in bianco € 17 
con contorno

Bisburgher € 14   
Burgher ripeno di caprino erborinato, cavolo rosso marinato e maionese

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AGRITURISMO PARIE'

I DOLCI

proposte della settimana